JaBu – Meruňkový koláč

2 malá balení jablečné mouky (170 g)

1 vejce, 100 g másla, 1 lžička škrobu,

1/2 lžičky kypřícího prášku do pečiva,

mandlové lupínky

na polití: 1 vejce, 100 g hnědého cukru(může být i krystal) 100 g másla

 

Z mouky, másla a vajíčka zpracujeme na vále těsto, které má být trochu tužší a natlačíme jej do

vymazané dortové formy.

Na těsto dáme pokrájené meruňky a  jemně posypeme mandlovými lupínky.

Do malého kastrůlku dáme máslo a pomalu rozpustíme(nesmí být horké)

přisypeme cukr a vmícháme vejce.

Směs nalijeme lžící na koláč a pečeme,cca 35 min na  160 °C .Meruňkový koláč